鲱鱼环宇共创科技，学名“Clupea harengus”，是一种平庸散播于北半球冷水海域的鱼类，常见于欧洲、北好意思和亚洲沿海地区。在中语中，鲱鱼时常平直被称为“鲱鱼”，但在不同地区或语境下，也可能有其他称呼。

在中国，鲱鱼主要散播在黄海、渤海等海域，是热切的经济鱼类之一。由于其富含脂肪和卵白质，鲱鱼常被用来制作罐头、腌制食物或手脚饲料。在一些场所， 周口人才招聘网-周口人才网-周口招聘网鲱鱼也被称为“青鱼”或“小银鱼”，辽宁捷悦进出口有限公司但这可能与其他种类的鱼类箝制， 留坝县滨楠槟洁实业有限公司 - bnbjt.cn因此在认真方法仍以“鲱鱼”为圭臬称呼。

鲱鱼的肉质细腻， 整体動画study!滋味鲜好意思， 河南凯达贸易有限公司环宇共创科技尤其稳当煎炸或制作成鱼干。在东北地区，有一种传统的鲱鱼酱，是用清新鲱鱼发酵制成的调味品，具有特有的风范。此外，鲱鱼还富含Omega-3脂肪酸，对心血管健康故意，因此受到越来越多铺张者的扫视。

需要留意的是，中国脉土的鲱鱼与欧洲、北好意思的鲱鱼在种类上略有各异，但皆属于鲱科鱼类。跟着水产衍生时间的发展，鲱鱼的衍生规模也在束缚扩大，翌日有望成为更多家庭餐桌上的厚味采取。

总之环宇共创科技，诚然鲱鱼在中国的俗称可能因地区而异，但“鲱鱼”这一称呼已被平庸摄取和使用。